遵循低糖、低脂、低盐、高纤维的饮食原则，推荐摄入全谷物和低GI食物（GI≤55为低GI食物），如糙米、燕麦、全麦面包等，增加饱腹感，有助于延缓血糖上升。同时，注意控制总热量，避免过量摄入高糖、高脂肪的食物，如糕点、汤圆、油炸食品等。

咀嚼次数会影响富含碳水化合物食物的血糖指数，建议糖友们放慢进餐速度、细嚼慢咽，这样有助于增加饱腹感；此外，改变进餐顺序是一种简单、易行、有效的方式，推荐按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，有利于糖友短期和长期血糖控制。

优先选择水或无糖饮料，尽量避免含糖饮料，如果汁、碳酸饮料等，以免引起血糖波动；酒精可能会掩盖低血糖症状, 促进酮体生成，红葡萄酒不超过100毫升/天，啤酒不超过200毫升/天，白酒不超过30毫升/天，切勿空腹饮酒。

参考文献：

[1]张晓萌, 李君. 食养原则与建议——解读成人糖尿病食养指南（2023年版）[J]. 中国糖尿病杂志, 2023,31(11):873-876.

[2]丁少玉,鞠昌萍,杨兵全,等.进餐顺序对糖尿病患者餐后血糖的作用及可能机制的研究进展[J].中国全科医学,2021,24(27):3517-3521.